Koło Gospodyń Wiejskich w Siedlcu działa od blisko 60 lat kultywując tradycję swojej ponad 650 letniej wsi, przekazując doświadczenia swoich mam i babć młodszym pokoleniom. Siedlec to prężnie działająca wieś - znana coraz bardziej dzięki Zespołowi Pieśni i Tańca Siedlecanie, który jest dumą całej Gminy Bochnia. Zarówno wieś Siedlec jak i cała Gmina Bochnia to obszary rolnicze, stąd już od pokoleń, gospodynie z tego obszaru wykorzystują w swojej kuchni plony i owoce z własnych pól i ogrodów.

Przykładem jest tradycyjna „Kasza Pęczak z kapustą” wpisana na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Łącząc tradycję z nowoczesnością, członkinie przygotowywują róznorodne potrawy pokazujące bogactwo gatunków zbóż i wszechstronność ich wykorzystania.